Corso di gestione dei rischi alimentari sul lavoro

Il corso di gestione dei rischi alimentari sul lavoro è progettato per fornire agli operatori del settore alimentare le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i potenziali rischi legati alla sicurezza degli alimenti. Attraverso sessioni pratiche e teoriche, i partecipanti impareranno a implementare procedure efficaci per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti, riducendo al minimo il rischio di contaminazione e incidenti sul luogo di lavoro. Saranno affrontati argomenti come l'igiene personale, la manipolazione corretta degli alimenti, la conservazione adeguata e la pulizia dell'ambiente di lavoro. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare le best practices nel loro ambiente lavorativo quotidiano, contribuendo a creare un ambiente più sicuro e protetto per tutti gli attori coinvolti nella filiera alimentare.