Formazione del personale per la gestione delle emergenze alimentari

Il preventivo comprende un corso di formazione specifico per il personale aziendale sulla gestione delle emergenze legate alla contaminazione alimentare. Questa formazione mira a fornire le conoscenze e le competenze necessarie per affrontare situazioni di crisi legate alla sicurezza degli alimenti, garantendo la salute dei consumatori e la reputazione dell'azienda. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le buone pratiche igieniche, la catena del freddo, la tracciabilità dei prodotti e le procedure di intervento in caso di contaminazione. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire familiarità con gli strumenti e le metodologie utilizzate nella gestione delle emergenze alimentari, al fine di prevenire incidenti e proteggere la qualità dei prodotti offerti dall'azienda.