Corso di Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Normative e Procedure

Il corso di sicurezza sul lavoro alimentare fornisce le conoscenze necessarie per rispettare le normative vigenti e implementare procedure efficaci. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno a identificare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, adottando misure preventive per garantire la sicurezza degli operatori e dei consumatori. Verranno approfonditi argomenti come l'igiene personale, la gestione dei rifiuti, il controllo delle temperature e la pulizia delle attrezzature. Il corso si rivolge a tutti coloro che operano nel settore alimentare, dai dipendenti delle aziende agroalimentari ai gestori di bar e ristoranti. Al termine della formazione verrà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite.