Corso di formazione per la sicurezza alimentare: gestione dei rischi biologici e chimici nell'ambito agroalimentare

Il corso obbligatorio è rivolto ai lavoratori del settore agroalimentare che operano in ambienti a rischio biologico e chimico. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze fondamentali per garantire la sicurezza degli alimenti, prevenendo contaminazioni causate da agenti biologici e sostanze chimiche nocive. Saranno trattati argomenti come l'igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro, il corretto utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e le normative vigenti in materia. Il corso si conclude con un esame finale che attesta il superamento della formazione obbligatoria.