Corso di Sicurezza Alimentare: impara le normative e le buone pratiche per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari

Il corso di Sicurezza Alimentare è progettato per fornire ai partecipanti le conoscenze necessarie sulle normative vigenti nel settore alimentare, nonché sulle buone pratiche da adottare per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Durante il corso verranno affrontati temi come l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti, il controllo delle temperature e la prevenzione delle contaminazioni. Gli esperti del settore guideranno i partecipanti attraverso esempi pratici ed esercitazioni, al fine di far acquisire competenze concrete e utili per migliorare i processi all'interno delle aziende alimentari. Il corso si rivolge a responsabili di produzione, addetti alla manipolazione degli alimenti, titolari di attività commerciali del settore alimentare e a tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche legate alla sicurezza alimentare.