Corso FORMATORE HACCP: Sicurezza Alimentare e Igiene nei Luoghi di Lavoro

Il corso FORMATORE HACCP offre una formazione approfondita sulla sicurezza alimentare e sull'igiene nei luoghi di lavoro. Attraverso lezioni pratiche ed esercitazioni, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per diventare formatori certificati in materia di HACCP. Verranno trattati argomenti come la gestione dei rischi alimentari, le normative vigenti, la corretta conservazione degli alimenti e l'importanza della pulizia e della sanificazione negli ambienti lavorativi. Il corso prevede anche sessioni teoriche sulle malattie trasmesse dagli alimenti, sui metodi di analisi dei rischi e sulle procedure da seguire per garantire la sicurezza degli alimenti consumati dai clienti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di progettare e condurre corsi di formazione sull'HACCP, contribuendo così a promuovere una cultura della sicurezza alimentare sia all'interno delle aziende che nel settore della ristorazione.