Corso Sicurezza Alimentare: Igiene e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro con Alimenti

Il corso di sicurezza alimentare si focalizza sull'importanza dell'igiene e della sicurezza nei luoghi di lavoro dove vengono manipolati gli alimenti. Gli argomenti trattati includono le normative vigenti, i rischi legati alla contaminazione microbiologica, chimica e fisica degli alimenti, le buone pratiche igieniche da seguire per prevenire intossicazioni e malattie trasmesse dagli alimenti. Verranno inoltre fornite linee guida su come gestire correttamente la conservazione, la preparazione e la distribuzione degli alimenti al fine di garantire la massima sicurezza per i consumatori. Il corso sarà tenuto da esperti del settore che illustreranno casi pratici ed esempi concreti per una migliore comprensione dei concetti teorici. Partecipando a questo corso, i lavoratori acquisiranno le competenze necessarie per assicurare un ambiente di lavoro sicuro e conforme alle normative vigenti nel campo della sicurezza alimentare.