Formazioni avanzate per ottenere ulteriori abilitazioni in materia di HACCP

Il corso offre approfondimenti sui principi fondamentali dell'HACCP e fornisce strumenti per acquisire competenze specifiche nel settore. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti potranno migliorare le proprie conoscenze su come gestire in modo efficace i rischi legati alla sicurezza alimentare. Verranno fornite informazioni dettagliate su come identificare, valutare e controllare i pericoli alimentari, nonché su come sviluppare ed implementare un piano HACCP completo. Al termine del corso, verrà somministrato un esame finale per ottenere l'attestato di abilitazione che certifichi le competenze acquisite.