Corso Formatore HACCP: Formazione per Formatori in Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per formatori in sicurezza alimentare, con focus sull'HACCP, fornisce le competenze necessarie per insegnare e diffondere le buone pratiche igieniche nel settore alimentare. Gli argomenti trattati includono la gestione dei rischi alimentari, il controllo della contaminazione, l'implementazione di procedure preventive e la valutazione dei processi. I partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti e impareranno a progettare programmi formativi efficaci per garantire la sicurezza degli alimenti. Il corso prevede sessioni pratiche, casi studio e esercitazioni per favorire l'applicazione pratica delle nozioni apprese. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione in materia di HACCP e sicurezza alimentare secondo gli standard internazionali.