Corso di formazione sulla sicurezza alimentare per operatori del settore alimentare

Il corso di formazione sulla sicurezza alimentare è rivolto a tutti coloro che lavorano nel settore alimentare e hanno la responsabilità di garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati i principali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza, le buone pratiche da seguire per prevenire contaminazioni e intossicazioni. Saranno inoltre trattate tematiche come l'igiene personale, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti, il controllo delle temperature e la pulizia dei locali. Il corso prevede sia una parte teorica che pratica, con esempi concreti tratti dalla realtà quotidiana dei partecipanti. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.