Corso di formazione sulla sicurezza nell’industria alimentare

Il corso di formazione sulla sicurezza nell’industria alimentare si propone di fornire alle aziende del settore le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti e ridurre i rischi legati alla contaminazione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze sui principali fattori di rischio, sulle buone pratiche igieniche e sulle procedure da seguire in caso di emergenza. Saranno inoltre illustrati gli strumenti tecnologici e le metodologie più efficaci per monitorare costantemente la sicurezza degli alimenti lungo tutta la filiera produttiva. Il corso sarà tenuto da esperti del settore con pluriennale esperienza nella gestione della sicurezza alimentare e sarà arricchito da casi studio ed esempi concreti per favorire l'applicazione pratica delle nozioni apprese. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di implementare un sistema di gestione della sicurezza alimentare efficace e conforme agli standard internazionali, contribuendo così a proteggere la salute dei consumatori e a preservare l'immagine aziendale.