Corso di formazione sulla sicurezza alimentare: impara le normative e le procedure per manipolare cibi in modo sicuro sul luogo di lavoro

Il corso di formazione sulla sicurezza sul lavoro nella manipolazione di alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta gestione degli alimenti e prevenire rischi per la salute dei consumatori. Durante il corso verranno approfonditi gli aspetti legali, igienico-sanitari e comportamentali legati alla manipolazione degli alimenti, con particolare attenzione alle buone pratiche igieniche, alla corretta conservazione degli alimenti e alla prevenzione delle contaminazioni. I partecipanti acquisiranno conoscenze specifiche sui principali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e saranno in grado di identificare potenziali fonti di contaminazione. Saranno inoltre formati sull'utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale e su come gestire situazioni d'emergenza legate alla sicurezza sul lavoro. Il corso è rivolto a tutti coloro che lavorano nel settore della ristorazione, della produzione o vendita di alimenti e desiderano acquisire competenze aggiuntive per garantire la sicurezza dei propri clienti.