Corso di formazione per diventare esperto in sicurezza alimentare e controllo dei rischi

Il corso di formazione formatore HACCP offre le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti e prevenire i rischi sanitari. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, gli partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti, le buone pratiche igieniche e la gestione dei potenziali pericoli alimentari. I corsisti impareranno a redigere piani di autocontrollo, effettuare monitoraggi e controlli periodici in conformità con la normativa europea e nazionale. Al termine del corso, gli allievi saranno in grado di svolgere attività di formazione professionale nel settore della sicurezza alimentare, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e contribuendo alla tutela della salute pubblica.