Corso di Formazione Formatore HACCP: Garantire la Sicurezza Alimentare

Durante il corso verranno approfonditi i concetti legati alla gestione dei rischi alimentari, all'analisi dei punti critici di controllo e alla redazione del piano HACCP. I partecipanti acquisiranno le conoscenze teoriche e pratiche per poter formare a loro volta altre persone sulle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, contribuendo così a diffondere una cultura della prevenzione e dell'igiene nel settore alimentare. Il corso è strutturato in modo da favorire l'apprendimento attivo e partecipativo, con esercitazioni pratiche e casi studio che permetteranno ai partecipanti di applicare direttamente le nozioni apprese. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.